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2009/07/12 星期天 16:55 西螺福興宮(太平媽)／雲林縣西螺鎮延平路180號
離開劍湖山世界之後，
我們前往約40分鐘車程外的雲林古鎮：
西螺。
西螺。
因為剛剛在劍湖山吃了一堆蛋糕，
完全不會餓，
加上一下交流道，
馬路兩旁就已經看見許多賣醬油的店家，
於是決定先到轉型成觀光工廠的丸莊醬油參觀。
2009/07/12 星期天 15:10 丸莊醬油西螺觀光工廠／雲林縣西螺鎮延平路25號
由於是觀光工廠，
會先在簡報室看公司沿革的影片，
之後工作人員再引導客人到後方，
介紹醬油的製作過程。
圖3：工廠後方的空地就是曬第一缸的地方
由於丸莊在雲林有西螺及二崙二個工廠，
在西螺是用黑豆製作蔭油，
圖3左下是正常的缸，
熟成時缸中是沒有放不銹鋼濾網的。
圖3右下放濾網的這一缸，
就是專門給客人看缸中出油的過程，
另外也看得見鹽巴下面的黑豆，
好吃的蔭油就是這樣一步一步生產出來的。
小姐說蔭油中最高級的是壺底油，
如果用鹽水稀釋的比例越多，
等級就越低，
相對價格也更便宜。
圖4：馬英九「先生」也曾經來此參觀過
雖然名為觀光工廠，
卻也是銷售門市之一，
在這裡購買單價沒有比較便宜，
不過在台北的丸莊門市買一打才送一瓶，
西螺工廠買半打就送一瓶，
六瓶只算五瓶的價格，
等於打了83折。
離開工廠之後，
我們繼續前往位在延平路、文昌路口，
離丸莊醬油很近的「琴連碗粿」。
圖5：琴連碗粿 雲林縣西螺鎮延平路75號
店內牆上正中央依舊懸掛著陳水扁2003年蒞臨的照片，
這種景象在台北已經不太有機會看到了，
當天下午天氣炎熱，
店內雖然沒冷氣，
不過有好幾台水冷扇，
涼涼的風把大西瓜吹的很舒服，
只是王小緹好像沒啥胃口，
始終臭一張臉看著滿桌的食物。
圖6：喜愛碗粿的小白豬，一口氣在琴連點了許多食物，大家一起分著吃
琴連的招牌就是碗粿，
我們分別點了傳統碗粿及紅杞碗粿各一份，
圖6上左邊是碗粿剛送上來的樣子，
中間就是紅杞碗粿切開之後的模樣，
右邊就是傳統的白色碗粿，
都很好吃。
另外還有點四神湯、米糕、豆皮魷魚羹，
不過除了四神湯之外，
吃過很多家米糕的大西瓜，
只覺得琴連的米糕尚可，
另外加了豆皮的魷魚羹，
雖是網友介紹的另一樣招牌，
不過平常愛吃魷魚羹的大西瓜卻吃不太習慣。
因為要拜訪的點距離都不會很遠，
於是決定把車子停在琴連碗粿對面，
周日休息的台灣菸酒公司騎樓下躲太陽，
周日休息的台灣菸酒公司騎樓下躲太陽，
大夥用走的去下一個目標，
順便消化一下剛才吃進胃中的食物。
圖7：肉圓井 雲林縣西螺鎮源成東路27號
圖7：肉圓井 雲林縣西螺鎮源成東路27號
由於認錯路多繞一圈，
走的滿頭大汗才找到肉圓井，
沒想到店內比琴連碗粿還熱，
加上根本不會餓，
我們三大一小一開始只點一份肉圓，
點完老闆還跟我們一再確認只點這樣嗎？
後來小白豬看到店內的蘿蔔湯有加爆皮(炸豬皮)，
於是再加點一碗蘿蔔豆腐湯來喝。
大概是天氣熱+不會餓+店內看起來並不是很乾淨，
肉圓吃起來並沒有驚艷的感覺，
反而是圖7右下的蘿蔔豆腐湯有加QQ的爆皮，
是很道地的鄉村料理，
小白豬說以前家裡煮蘿蔔湯都會加，
在台北長大的大西瓜卻是第一次吃到。
圖8：目鏡仔麥芽酥也有賣圓仔冰／雲林縣西螺鎮建興路244號
吃完肉圓井，
我們又在懊熱的午後揮汗步行，
到離肉圓井約五分鐘路程外的目鏡仔麥芽酥，
發現居然有在賣冰，
二話不說，
先點二盤圓仔冰來吃。
雖然店家不是用大西瓜喜歡的剉冰，
而是用口感更綿密的清冰，
不過圓仔不是現點現煮，
而是已經先煮好放一陣子了，
口感軟爛完全沒有Q勁，
跟我們喜歡吃的竹山農會圓仔冰差很大。
不過回來之後上網，
才發現它最有名的是麥芽圓仔冰，
只是當天已經熱昏頭的我們，
不知道點來吃看看。
圖9：店內有冷氣，王小緹心情大好，吃完之後邊玩大西瓜的墨鏡，還問可不可以多待一會兒
圖10：製作麥芽酥的攤位就在店門口
目鏡仔是西螺名店，
除了麥芽酥，
也有麥芽糖，
老闆娘說麥芽糖冰過之後會更好吃。
我們買了一袋麥芽酥回程在車上吃，
另外還買一支麥芽糖給王小緹。
麥芽酥香氣及口感都不錯，
不過當天沒吃完，
放到隔天要再吃時，
發現味道已經變的很普通，
沒有剛買的時候那麼香了。
圖11：老邵小籠包 雲林縣西螺鎮建興路216號
離開目鏡仔之後，
我們繼續到同樣位在建興路上的老邵小籠包，
讓大家驚喜的是，
店裡居然有冷氣，
真是太棒了！
圖12：圖中上方是小籠包的內餡，一籠8粒／50元
老邵的小籠包及酸辣湯真的很道地，
雖然我們來之前已經吃了許多食物，
還是覺得很特別，
可見得真的好吃。
口感不錯的小籠包皮有點半透明狀，
酸辣湯我們三個大人一致推薦，
小菜自己去前面選，
另外小白豬說他們的辣椒醬也很讚，
這間是我們下次來西螺時，
會想再度光臨的店家。
吃完老邵小籠包，
因為對目鏡仔的圓仔冰不甚滿意，
加上走過來的時候，
看到中山路上另外還有一間圓仔冰店，
已經很飽的大西瓜一直想再去吃冰解熱，
但是小白豬想起另外一家非常有名的西螺小吃「三角大水餃」還沒吃到，
結果看地圖差點沒昏倒，
原來三角大水餃就在剛才琴連碗粿附近。
圖13：三角大水餃 雲林縣西螺鎮觀音街12號
(市後街口／琴連碗粿後方)因為要吃三角大水餃得再往回走，
看著外面的艷陽，
大西瓜實在不想再走了，
一心只想去吃冰收尾。
不過小白豬說下次來西螺不知道等到民國幾年，
在她的半堅持、半撒嬌之下，
大西瓜只好同意大夥從老邵小籠包出發，
再度揮汗10分鐘，
走回去吃三角大水餃。
其實從停車的地方，
就可以看到三角大水餃釘在路口牆上的指示牌，
不過我們居然都沒人發現，
東吃西吃繞了一大圈才又走回來。
圖14：上方就是大水餃，下方是糯米腸
大水餃其實就是大顆的水晶餃，
雖然很特別，
不過自從吃過鹿港蔡澤記之後，
大西瓜目前還沒吃過比蔡澤記更好吃的水晶餃了。
另外西瓜妹本想再包一份糯米腸回去給王先生吃，
不過她覺得糯米腸還聞得到腸子的味道，
所以作罷。
因為來的時候客人很多，
我們只好坐會西曬的位子，
讓滿頭大汗的大西瓜吃的不是很舒服，
不過滿座的客人是之前幾家小吃沒見到的景象，
而且感覺本地人占多數，
可見還是有它吸引人的地方。
圖15：已經停業甚久，感覺快要成為廢墟的西螺大戲院／雲林縣西螺鎮觀音街2號
吃完三角大水餃，
撐著快要脹破的肚皮在附近繞，
發現觀音街上有一間很像廢墟的建築物，
騎樓用黃色警示帶圍起來，
門上方還有「大戲院」三個字。
回來上網查詢，
才知道原來是建於昭和12年(1937年)，
原名「西螺座」的西螺大戲院，
是古蹟不是廢墟啊！
離開觀音街之後，
我們驅車前往中山路，
也是今天收尾的目標：
西螺圓仔冰。
圖16：50年老店的西螺圓仔冰，位在中山路上，站在建興路口就可以看見招牌
這間圓仔冰店的名氣，
雖然沒有在建興路上的目鏡仔麥芽圓仔冰來的大，
不過在店內吃的時候，
有很多本地人騎著機車來買外帶，
還要排隊等，
可見它的冰品生意比目鏡仔更好。
圖17：中山路圓仔冰是用挫冰／另外圓仔是現點現煮，很Q很好吃
我們點了二盤圓仔冰來吃，
它的標準配料就是綠豆+紅豆+鳳梨+圓仔，
因為圓仔是現點現煮再冰鎮，
又Q又有咬勁。
雖然它的糖水沒有竹山的農會圓仔冰來的香，
稍微遜色一些，
不過我們覺得比剛才目鏡仔的圓仔冰好吃許多。
圖18：這些照片是在步行途中邊走邊拍的／圖下中央老婦是肉圓井店中的老阿嬤
除了小吃，
古鎮西螺給大西瓜印象最深的有三多，
就是：廟多、老房子多、賣醬油的店家更多，
而且既然來到此地，
就要來看始建於昭和12年(1937年)，
後因太平洋戰爭爆發停工，
復工及完工於1952年，
曾經是遠東第一大鐵橋的舊西螺大橋。
圖19：西螺鎮以濁水溪為界，靠著西螺大橋，連接北端的彰化縣溪州鄉
舊西螺大橋現在僅限小型車通行，
橋旁邊已經闢建為西螺大橋公園，
假日傍晚六時，
許多爸媽帶小孩來此騎車玩耍，
不過此時西瓜妹及王小緹想待在車上吹冷氣，
只有小白豬陪大西瓜下車拍照。
在公園對面不遠，
鎮公所花了五百萬蓋了一間很大的廁所，
前面還有停車場，
我們剛好先來此休息一下，
然後出發接高速公路回台北，
結束二天一夜難忘的行程。
大西瓜小白豬遊中台灣
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