2009/08/01 星期六 12:00 鼎泰豐復興店(台北SOGO復興館 B2)
今年爸生日時，
大西瓜本來打算請家人吃鼎泰豐慶生，
不巧遇到西瓜媽肝腫瘤住院治療，
只好先取消，
所幸西瓜媽後來平安出院，
所以延到這次父親節再來補請。
另外每次去SOGO復興館，
總會看到B2的鼎泰豐前面一大群排隊的客人，
大西瓜擔心到了父親節當天會擠爆，
跟家人討論之後，
決定提前一週來吃。 
圖2：生意非常好的鼎泰豐復興店，週六假日的中午人潮更多
為什麼會選在SOGO復興館的分店呢？
因為這裡交通比信義路總店方便，
而且就算要等座位，
整棟都是百貨公司可以慢慢逛，
有冷氣吹又有地方打發時間，
所以成為這次鼎泰豐聚餐的首選。 
圖3：等座位期間，外甥女王小緹已經開始吃著她喜歡的橄欖蜜餞，心情好的很
復興館B2除了鼎泰豐，
其他地方都是賣食品及乾貨的櫃位，
加上假日中午要等比較久才有位子，
大夥逛著逛著，
王小緹看到她喜歡吃的蜜餞，
西瓜妹就先買了，
王小緹邊等邊吃著剛買的橄欖蜜餞，
一點也不會無聊。 
圖4：週六中午從登記號碼到坐定位，需要一個小時／小白豬特別交代甜點最後再上
小白豬數次招待公司的日本客人吃鼎泰豐，
也是來SOGO復興分店，
依據她的經驗，
上班日晚上大約等半個小時就有座位，
不過我們已經預期假日用餐時段，
可能要更久一點。
果不期然，
當天中午大西瓜及小白豬11:45到達B2鼎泰豐櫃檯登記號碼，
已經排到第二輪的22號，
小姐說大約要等45分鐘才有空位，
不過我們實際進入餐廳就坐，
離登記時間已經相差整整一個小時，
不過好在旁邊都是攤位可以逛，
不會太無聊。
圖5：汁多味美的小籠包是鼎泰豐招牌，我們前後一共點了二籠，每籠6粒，六個人分剛剛好
上個月才又帶客人來的小白豬，
在等座位時已經幫大家把菜單填好了，
所以進入餐廳就座之後，
菜就一道道送來，
速度非常快。
乍看鼎泰豐食物，
每樣數量都不多，
外觀又是很小的樣子，
但依據以前的經驗，
吃多了還是會很飽。
所以除了雞湯點二盅之外，
我們每樣都先點一份，
一家人分著吃，
這樣可以多選一些不同的食物，
而且鼎泰豐的各類包子，
一籠都是6個，
一人分1個剛剛好。 
圖6：薑絲跟醋是吃小籠包一定要沾的配料
餐廳原本給的是一人一小碟薑絲，
醋等酌料在桌上要多少自己倒，
不過一小碟薑絲對小白豬來說根本就不夠，
加上西瓜爸也愛吃薑絲，
於是請服務生送來整碗的薑絲讓大家分，
這樣比較方便。 
圖7：左上：鮮魚蒸餃／左下：蝦仁燒賣／右下：蟹粉小籠包／右上：蟹粉小籠包內餡
鮮魚蒸餃、蝦仁燒賣口感都不錯，
相當好吃，
可是蟹粉小籠包大家吃過之後，
一致覺得太油膩了，
而且一籠就要NT$185，
比其他小籠包都還貴，
地雷*1，
不推薦。 
圖8：左上：元盅雞湯／左下：蝦仁蛋炒飯／右下：香菇素餃／右上：素餃內餡，雪菜味道很濃
西瓜妹若是跟夫家去吃小籠包，
都是一個人直接叫一籠，
對於今天這種吃法感覺還沒飽，
於是我們再加點一籠小籠包及香菇素餃，
繼續讓大家分著吃。
雖然大西瓜也習慣吃素食，
不過鼎泰豐的香菇素餃，
雪菜味道太濃，
不喜歡雪菜的大西瓜感覺不是很相應。
鼎泰豐的蝦仁料理相當拿手，
蝦仁燒賣、蝦仁蛋炒飯都非常棒，
好喝的雞湯我們只點二盅，
再請服務生拿六個小碗分著喝，
這樣胃部才有空間再吃其他的東西。 
圖9：上方為炒高麗菜、下方為空心菜
小白豬上次來鼎泰豐時，
覺得他們的波菜炒的不好吃，
所以這次換成高麗菜和大西瓜愛吃的空心菜試看看，
結果全部被吃光光。 
圖10：圖中央是千層油糕，其他部份都是芋泥小包及內餡
吃完正餐後我們習慣用甜點收尾，
雖然鼎泰豐的赤豆(紅豆)鬆糕也很道地，
但是擔心有糖尿病的西瓜媽覺得太甜，
所以小白豬這次選擇口感比較清淡的千層油糕，
以及相當好吃的芋泥小包，
另外特別指定甜點最後再上，
避免芋泥小包冷掉之後皮會變硬、口感較差。 
圖11：難得全家人聚在一起，西瓜爸及西瓜媽心情相當好
雖然我們多數食物都只點一份，
可是湊合著吃到後來也是很撐，
所以千層油糕還剩半塊吃不完，
沒想到平常吃東西相當節制的西瓜媽，
竟然把最後半塊千層油糕吃掉了，
因為西瓜媽當天的心情非常好。
結帳時，
五大一小吃下來還不到NT$2,000，
可是見到一家人、尤其老爸老媽心情好，
身為人子的大西瓜覺得這頓飯不論多少都很值得。 
圖12：上菜速度飛快，王小緹吃的比較慢，被西瓜妹一直催，滿臉不爽，跟剛才吃橄欖的表情差很大
雖然我們花了一個小時排隊，
但是從進餐廳之後到最後一道甜點上來，
前後還不到半個小時，
這種速度大人可以接受，
小孩可就吃的很趕了。
加上愛吃零食的王小緹，
只要不是真的餓，
或是東西不合她的胃口，
吃正餐的速度永遠比零食還慢，
所以一路被西瓜妹催促著吃，
到後來二個人都快要翻臉了。
為了安撫外甥女，
大西瓜就說如果她能把盤子裡面的食物乖乖吃完，
出去餐廳之後，
舅舅和舅媽就請她吃冰淇淋，
果然在利誘之下，
總算勉強把食物吃完了。
只是出了餐廳之後，
舅媽要帶她去買冰淇淋犒賞，
她也很老實跟小白豬說她已經吃不下了，
一點也不貪心。
離開鼎泰豐，
一家人又晃到SOGO復興館的9F，
小白豬抬頭看見之前去過的奧地利包曼咖啡居然有空位，
趕緊跑去櫃檯訂位，
想說再帶大家去喝咖啡，
結果櫃檯說現在改為只供應每客NT$249的套餐，
而且是算人頭的，
無法單點咖啡和蛋糕。
因為大家都很飽了，
去奧地利包曼咖啡續攤的計畫只好作罷，
加上大西瓜及小白豬還要去宜蘭，
所以西瓜爸和西瓜媽、西瓜妹、王小緹繼續留在百貨公司逛，
我們就先離開了。
聽完小白豬的報告，
大西瓜才想說怎麼以前都要排隊的奧地利包曼咖啡，
週六的午後居然有空位，
原來如此。
雖然大西瓜及小白豬的小孩，
到目前為止還在天上遨遊沒有下凡，
不過僅以此文祝福西瓜爸，
以及已經升格當爸爸的諸位親朋好友：
父親節快樂！
鼎泰豐
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