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2009/09/18 星期五 23:10  第一次光臨的週末深夜,最後才找到一心臭豆腐,可惜我們已經吃不下了


 
九月下旬至十月初的半個月內,
我們夭鬼夫妻二人組就趁住宿台中之便,
去了二次逢甲夜市。
 
因為投宿文華道會館時,
飯店附送一張免費兌換券及逢甲夜市攤位示意圖,
我們按圖索驥沿文華路上大略走一遍,
發現多數都是比較新的店家,
吃起來卻不是很滿意,
讓小白豬懷念起還在唸書時(至少15年以前了),
好幾次放假回台中找同學一起逛逢甲夜市的滋味。
 
但是小白豬一向沒啥方向感,
加上之前都是當地同學帶路,
等到我們一家吃過一家,
繞到她記憶中必吃的老店時,
肚子早就撐飽了。
 
所以10月初第二次去台中,
特地再回逢甲夜市,
而且以人氣老店為主,
這回就吃的很過癮。
 

 
※ 文中照片皆用Fujifilm F70EXR拍攝
 
 
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圖2:第二次光臨逢甲夜市的品嘗順序:1.大炳烤玉米2.一心臭豆腐3.大甲芋頭城4.官之霖大腸包小腸
 
 
逢甲夜市主要分布在福星路及文華路上,
另外逢甲大學正前方的逢甲路19巷、20巷,
也都是高人氣攤位聚集的地方。
 

 
◎大炳烤玉米/台中市西屯區福星路476號
 
 
 
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2009/10/02 星期五 20:05  食尚玩家2008/5/13介紹過的大炳烤玉米,也是小白豬在地同學大力推薦的攤位
 

顧慮烤玉米要花較長時間,
所以第二次光臨逢甲夜市的頭一個攤位,
是小白豬台中同學佩樺老師大力推薦的大炳烤玉米。
  
 
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圖4:玉米分軟、中、硬三種等級,先挑好玉米給老闆秤重算錢,領了號碼牌到旁邊等
 

怕玉米吃多容易飽,
耽誤後面的其他好料,
加上大西瓜不吃辣,
我們先只點一支傳統原味的軟玉米試看看。
 
 
 
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圖5:大炳烤玉米有多種口味,還有素食醬料可選擇
 

等了大約十五分鐘,
熱騰騰香噴噴的烤玉米就到手了,
剛好拿去福星路斜對面,
當天第二攤的一心臭豆腐邊等邊吃。
 
 
 
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圖6:玉米粒粒分明有嚼勁,醬料對味不死鹹,連最近不喜歡重口味食物的大西瓜也跟小白豬搶著吃
 

我們在一心臭豆腐找到座位後,
趁等待炸臭豆腐的時間,
拿著出爐不久的烤玉米邊啃邊等。
 
雖然小白豬挑的是軟玉米,
可是當天我們吃起來依舊粒粒分明很有嚼勁,
比之前大西瓜偏愛的萬里知味鄉烤玉米(台2線44.4K處),
所採用的糯米玉米還要硬許多,
慶幸當天沒有挑硬的,
否則啃完牙齒大概也完蛋了。
 
佩樺老師推薦的大炳烤玉米果然是好料,
我們合吃一支實在意猶未盡,
下次若再到逢甲夜市,
決定一人各點一支,
這樣更過癮。
 

 
◎一心素食臭豆腐/台中市西屯區福星路461巷2號(福星路口,AT髮廊、歐跑體育用品對面)
 
 
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2009/10/02 星期五 20:20 不論何時,一心臭豆腐前方都是排隊的人潮
 
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圖8:店內就賣三樣東西,還是素食的,卻生意好到不論吃葷吃素的客人都喜歡,真不簡單
 

內用的客人不必排隊,
但是要自己找座位,
我們很幸運等到一桌剛好吃完要走的客人,
坐定之後請老闆來二份臭豆腐,
一份辣一份不辣,
另外再加一碗麵線。
  
 
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圖9:每盤有5塊臭豆腐/圖上加辣是小白豬的,圖下不辣的臭豆腐,是大西瓜的
 
 
一心臭豆腐是屬於外酥內嫩型,
起鍋後老闆會在豆腐中間戳個洞再淋醬汁,
配著泡菜及小黃瓜絲一起吃,
口感很不錯。
 
覺得臭豆腐是人間美味的小白豬,
以前和同學逛逢甲夜市時,
這間是必來的店家。
 
 
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圖10:臭豆腐的內餡也來一張特寫
 
 
記得老闆接受媒體訪問時說過,
他們的臭豆腐用中藥先醃過,
炸的時間也很講究,
另外醬汁有加素蠔油及香油,
卻沒有加大蒜,
吃純素的朋友可以很安心。
 
 
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圖11:因為是素食的,跟一般葷食湯頭的麵線比起來,口感還是有一段落差
 
 
 
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圖12:加入桌上好吃的辣椒醬之後,小白豬才有辦法把剩下的麵線吃光光
 

 
◎大甲芋頭城/台中市西屯區福星路461巷2號之2 (一心臭豆腐隔壁)
 
 
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2009/10/02 星期五 20:40 大甲芋頭城就在一心臭豆腐隔壁,小小的店面尖峰時段一樣一位難求
  
 
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圖14:大甲芋頭城的每一樣商品都跟芋頭有關,我們合點一份芋圓綜合冰
 

這間也是從前小白豬每來必吃的店家,
大概生意很好,
大甲芋頭城的配料都很新鮮,
吃完油膩食物來一盤冰甜點收尾真是享受。
 
 
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圖15:綜合冰除了芋頭,還有芋圓、地瓜圓、粉圓、紅豆共五種料/可以選擇要不要加煉乳(店家用的是飛燕牌)
 
 
因為大西瓜不愛奶味,
我們選擇不加煉乳,
而且大西瓜不喜歡吃甜的芋頭,
所以芋頭全交給小白豬處理,
剛好小白豬非常愛吃這家的芋頭,
覺得又香又濃滋味很道地。
 
他們的粉圓也是少數幾家我們吃的合口味的,
有Q又不會調的太甜,
另外地瓜圓、芋圓、紅豆的口感也都屬於上乘,
相當值得一試。
 
我們九月下旬那次來逢甲夜市,
雖然沿文華路一路亂逛,
等走到這裡胃已經塞不下一心臭豆腐了,
但還是點了一盤大甲芋頭城的綜合冰來吃,
可見我們有多喜歡了。
 

 
◎官之霖大腸包小腸/台中市西屯區逢甲路20巷口
 
 
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2009/10/02 星期五 20:55  在逢甲路上看見排一長串客人的地方,就知道大腸包小腸到了
 
 
從大甲芋頭城繼續往裡面走,
轉個彎同一條路就是逢甲路19巷,
出來逢甲路的對面就是有名的20巷便當街,
巷口的大腸包小腸,
有官之霖和百膳工房二家互相打對台。
 
小白豬印象中以前只有官之霖在賣,
客人也不像現在多到要排隊,
雖然二家都標榜是始祖,
百膳工房卻是後來的新攤位。
 
 
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圖17:百膳工房就在官之霖對面,一樣也有排隊的人潮,不過PK過的網友多認為官之霖較優
 
 
記得九月下旬那一次週末在逢甲夜市,
逛到逢甲路時已是深夜11:20,
大腸包小腸前方依舊是排隊的人潮,
可惜當時實在吃不下了。
 
這次回鍋造訪,
好吃的重點攤位都已順利達陣,
雖然肚子已經飽了,
看時間還早,
我們也來排隊看看到底有多好吃。
 
 
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圖18:已經吃飽的我們,對於官之霖的大腸包小腸,並沒有驚艷的感覺
 
 
我們選擇網友評價較優的官之霖,
而第一次光臨先點原味來試看看。
 
大約排了10多分鐘,
大腸包小腸總算到手了,
雖然大西瓜從前愛吃烤香腸、小白豬愛吃糯米腸,
但官之霖的大腸包小腸並沒有讓我們驚艷。
 
印象中大、小二腸都很普通,
加在一起只是讓我們幾乎快要吃不下,
互相要對方負責解決。
 
小白豬說若有空去士林夜市,
要買那裏的大腸包小腸比較一下。
 

 
番外篇:九月下旬的無口福之旅
 
 
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圖19:九月下旬投宿文華道會館時,飯店贈送的逢甲夜市免費七選一小吃兌換券
 
 
之前九月下旬投宿文華道會館時,
飯店送我們一張逢甲夜市免費七選一小吃兌換卷,
還附上夜市店家的位置圖,
離開飯店之後沿著文華路走過來,
陸陸續續吃了許多攤,
沒有一家滿意。
 

 
◎跟台北完全沒得比的新歡之一:帝鈞胡椒餅
 
 
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2009/09/18 星期五 21:40  帝鈞胡椒餅在文華路上的旗艦專區主題館內
 
 
帝鈞胡椒餅在2008/05/13食尚玩家莎莎公主介紹過,
又名列兌換券上七家店家之一,
我們九月下旬造訪逢甲夜市,
就先來這裡換胡椒餅。
 
 
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圖21:大西瓜覺得帝鈞胡椒餅還好,小白豬卻認為不值一評
 
 
小白豬記憶中最好吃的胡椒餅在饒河街夜市,
大西瓜較偏愛的是淡水老街馬偕圓環旁的板橋碳烤胡椒餅。
 
老實說帝鈞胡椒餅不算難吃,
但不論在肉汁甜度、胡椒香味、餅皮口感三項,
感覺就是比普通好一點點而已,
跟前面二家完全沒得比。
 
 

 
◎完全不推薦的新歡之二:根本是炸油豆腐的「金牌巨無霸香酥臭豆腐」
 
 
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2009/09/18 星期五 21:45  金牌巨無霸臭豆腐就在旗艦專區主題館前方的文華路上
 
 
吃完帝鈞胡椒餅,
走出旗艦專區主題館回到文華路上,
就會看見金牌巨無霸香酥臭豆腐,
攤車上方還撥放著2008/10/26浩角翔起在食尚玩家節目中的介紹,
愛吃臭豆腐的小白豬看到,
想當然耳要去勾關一下。
 
 
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圖23:醬料超級死鹹不說,根本就是炸過的油豆腐,跟「臭豆腐」差很大
 
 
小白豬點了一塊麻辣、一塊招牌湊成一份,
結完帳領了號碼牌,
到旁邊等了五分鐘左右,
巨無霸「臭豆腐」就好了。
 
我們吃第一口就後悔了,
明明就是炸過的油豆腐,
跟一般「外酥內嫩」的臭豆腐「差很大」!
 
另外醬料超級、超級死鹹,
偏偏份量真是「巨無霸」,
很後悔卻因為惜福不敢往垃圾筒裡倒的我們,
非常痛苦地把它吃完,
大西瓜趕緊到對面買清新福全的冰檸檬綠茶解渴(茶味很淡也不好喝),
害我們胃裡面的剩餘空間又少了一大半。
 

 
◎讓我們很失望的老店:成龍雞排
 
 
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2009/09/18 星期五 22:00  位在文華路上的成龍雞排,是逢甲夜市有名的老店
 
 
有一陣子大西瓜及小白豬常常買雞排來吃,
小白豬心中的第一名,
是宜蘭市中山路上的太平洋雞排,
第二名是連鎖的派克雞排,
大西瓜則覺得靠近住家後方,
淡大附近的明記大塊雞排就很好吃了,
所以經過逢甲夜市文華路上的成龍雞排,
很自然也點了一份來比較看看。
 
 
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圖25:大概近年來連鎖雞排店愈開愈多,相較之下老店成龍雞排顯得沒啥特色
 
 
依小白豬的標準,
真正好吃的雞排要汁甜肉嫩、外皮香酥卻不刮舌,
跟前面提到我們喜歡的雞排店一比之下,
成龍雞排明顯屈居下風。
 
除了帝鈞胡椒餅、巨無霸臭豆腐、成龍雞排,
我們當晚在文華路上還吃了逢甲懶人蝦、阿華黑輪、四合一現榨金桔檸檬、逢甲地瓜球,
大多是近幾年新開的店家,
卻沒有一攤讓愛逛夜市的我們有不虛此行的感覺,
相當失望。
 
小白豬後來打電話給佩樺老師求救,
也有熱心的路人告知我們方向,
才知道原來一心臭豆腐在福星路上,
不過等我們走到時,
肚子早就撐飽吃不下了,
所以十月上旬才決定再次殺到逢甲夜市,
重新吃一遍。
 
 
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圖26:人聲鼎沸、攤位眾多的文華路上,卻沒有吃到讓我們覺得不虛此行的店家
 

 
◎逢甲夜市停車
 
逢甲夜市主要分布在福星路、逢甲路、文華路三個地方,
停車也有三個地方可以選擇:
 
一、福星路、逢甲路口附近:每小時50元
 
這裡有三~四個室內停車場可選擇,
距離夜市最近(根本就在夜市裡面),
不過費率為50元/小時
 
二、福星路、福星北路口:每次50元或30元
 
福星路一直往北延伸,
就會接到福星北路,
附近都是空曠土地,
有好幾個「計次」收費的停車場,
依距離路口遠近區分「每次」50元及30元,
不過其實就在隔壁而已。
 
因為九月下旬住宿文華道會館時經過有印象,
10月初我們從中清交流道下高速公路後,
沿中彰快速道路平面(環中路)往南走,
遠遠地看到文華道會館的霓虹燈之後在漢翔路口左轉,
沿漢翔路直走就會接到福星北路,
右轉福星北路往南走,
就會先經過這個區域。
 
我們選擇把車停在計次30元的停車場,
再步行10分鐘去逢甲夜市,
而且吃完夜市之後,
撐著很脹的肚子,
剛好可以利用步行回停車場時消化一下,
所以大西瓜推薦大家去逢甲夜市時可以來這裡停。
 
 
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圖27:福星路與福星北路口有好幾個計次收費的停車場,距離夜市步行大約只要10分鐘
 
 
三、福星北一街、福星北二街道路二旁:0元
 
因為福星北路與黎明路之間都是空曠的土地,
福星北路二側有好幾條東西向的馬路,
由南往北區分為福星北一街~福星北三街,
靠近福星北路這一頭除了計次收費的停車場,
往西方向的道路二旁停車根本不用錢,
而且有許多空位,
步行至福星北路不用一分鐘。
 
但若停車在福星北路上,
因為有畫停車格,
是屬於政府收費的停車位,
二者大不同。
 
我們當天吃完離開時,
才發現路邊有免費的地方可停車,
下次如果再逛逢甲夜市,
打算停在這裡就好。
 
另外若住宿文華道會館,
停車在飯店地下停車場也是免費。
 

 
◎逢甲夜市廁所:
 
一、福星路、逢甲路口有麥當勞
 
二、文華路上的旗艦專區主題館內也有廁所
 
三、中彰快速平面道路(環中路)、廣福路口的全國加油站:
 
因為我們從中清交流道下高速公路之後,
沿中彰快速道路的平面路段(環中路)往南走,
到廣福路口就有全國加油站,
加油的車子不多,
我們先在加油站上過廁所之後,
再繼續開車到福星路、福星北路口停車不用五分鐘,
而且在加油站上廁所沒什麼人,
女生不用排隊很方便。
 

 
大西瓜小白豬遊中台灣

 

 
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娜娜向前衝之大西瓜與小白豬到此一遊

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